Mittagsmenü
klare Rinderbouillon mit Fritatten und Schnittlauch
mit Prosciutto und Rucola
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
mit Burgunderschinken in Käse-Rahmsauce und grünem Salat
leicht marinierte Ribs mit Wedges, dazu BBQ und Knoblauchsauce
gegrillte Spare Ribs und Chickenwings mit Chips und zwei Saucen
mit Tomatensalsa und frischem Basilikum
mit Fächergurkerl und Handsemmel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Rindfleisch (medium gebraten), Brioche Bun, mit Pommes frites und Cocktailsauce
Variante des Fischers-Burgers
mit Gurkerl, Senf und Kren
hausgemachte Nockerl mit Ei, dazu grüner Salat
wahlweise ohne oder mit Speck, dazu grüner Salat
Vanille-, Erdbeer-, Schokoeis mit Stanitzel und Smarties
2 Stück
2 Stück
Speisekarte
Saisonempfehlungen
mit Brotcroûtons und Kernöl
mit Kräutertopfen und Kernöl
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Vorspeisen
mit Basilikumpesto und Schwarzbrot
mit Butter, rotem Zwiebel, mariniertem Salat und Ciabatta
mit Blattsalat, hausgemachtem Chutney und Ciabatta