Mittagsmenü
Frisches, gemischtes Gemüse mit Zwiebeln und Tomaten in einer Currysauce, dazu Basmati–Reis
Fünf verschiedene Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, frischem Koriander und Tomaten zubereitet, dazu Basmati–Reis
Hausgemachter Frischkäse mit Cremespinat, dazu Basmati–Reis
Bällchen aus hausgemachtem Käse, Gemüse & Rosinen in einer feinen Nuss-Safrancurrysauce, dazu Basmati–Reis
Ausgelöste, gegrillte Hühneroberkeulen in pikanter Tomatenrahmsauce, dazu Basmati–Reis
Gebratener, gewürzter Basmati–Reis mit Hühnerfleisch, Nüssen und Rosinen zubereitet, dazu Raita (würziges Joghurt mit Gurken)
Ausgelöste Hühneroberkeulen in aromatischer, einreduzierter Masala-Sauce, serviert mit Nan Brot. Scharf!!!
½ gegrilltes Hähnchen in Joghurt und speziellen Gewürzen mariniert, serviert mit Salat, Nan Brot und 3 verschiedenen Dips
Mit Joghurtdressing (G) oder Olivenöl und Balsamico Essig
Kürbissuppe vom Muskatkürbis nach Nord-Indischer-Art
