Mittagsmenü
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Powerful Warm Bowls
Zartes Schweinefleisch auf Basis nach Wahl mit Paprika, Champignons, Vogerlsalat, Gurke und Kidneybohnen, verfeinert mit Leinsamen.
Saftiger Lachs auf Basis nach Wahl mit Quinoa-Samen, Cherrytomaten, Rucola, Brokkoli und Karfiol, fein getoppt mit Leinsamen.
Zarte Garnelen auf Basis nach Wahl mit Pak Choi, Karfiol, Cherrytomaten, Edamame und Quinoa-Samen, verfeinert mit Leinsamen.
Symposium Maki Rolls
Mit Garnelen auf Rote-Rüben-Reis, Sesam-Mayo und grüner Tobiko – zart, fein und mit knackigem Finish.
Mit Lachs, Frischkäse und Avocado, außen im Sesam-Mix – cremig, mild und harmonisch ausgewogen.
Mit Garnelen und Avocado, verfeinert mit Chili-Mayo und Chili-Fäden – cremig, leicht scharf und aromatisch.
