Mittagsmenü
mit feinem Prosciutto Crudo; inkl. frischem Beilagensalat
mit Salzkartoffeln; inkl. frischem Beilagensalat
in Gorgonzolasauce mit getrockneten Tomaten; inkl. frischem Beilagensalat
mit Kürbis-Kapern-Sauce; inkl. frischem Beilagensalat
mit Babyspinat und einer leichten Zitronen-Note; inkl. frischem Beilagensalat
in pikanter Tomatensauce; inkl. frischem Beilagensalat
Speisekarte
Ihr Küchenchef empfiehlt
Rosè Kalbsrücken mit cremiger Thunfischsauce und Kapernbeeren
Kürbis-Shrimps Cremesuppe
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta, schwarzem Trüffel und leichter Oberscreme
Antipasti freddi
Der Klassiker: Carpaccio vom Rinderfilet, dünn geschnitten mit Rucola und Parmesanchips
Büffelmozzarella mit marinierten Cherrytomaten und Basilikum
Marinierter Rucolasalat mit Cherrytomaten und dünngeschnittenem Grana Padano
