Mittagsmenü
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Piemontesische Settimana
Fettine sottili di vitello con salsa tonné, carpaccio di rapanelli e capperi
€ 19,30Feinst aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Radieschen-Carpaccio und Kapern
Insalata con nocciole, scaglie di caciotta al tartufo e funghi saltati
€ 16,90Salat mit Haselnüssen, gehobeltem Trüffel-Caciotta und sautierten Pilzen
Cavatelli con crema di tartufo e scamorza con salsiccia leggermente piccante
€ 20,50Cavatelli mit Trüffel- Scamorza Sauce und leicht pikanter Salsiccia
Antipasti
Carpaccio di manzo, cavolo bianco arrostito, maionese al porto, fiore di capperi
€ 20,80Rinder-Carpaccio mit gebratenem Weißkohl, Portwein-Mayonnaise & Kapernapfel
Carpaccio di tonno affumicato con mousse di frutto della passione, salsa al cocco e lime con anacardi tostati
€ 19,30Geräuchertes Thunfisch-Carpaccio mit Passionsfrucht Mousse, Kokos-Limettensauce und gerösteten Cashewnüssen
Gamberi scottati e mela verde con salsa di sedano rapa e gelée di Campari
€ 19,70Kurz angebratene Garnelen und grüner Apfel mit Sellerie-Sauce und Campari-Gelée
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden


