Mittagsmenü
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Zur Ganslzeit
Ganslsuppe
€ 9,80Ganslzeit 21.10.–19.11.2026: mit Wurzelgemüse & Bröselknödel
Gänseleber Crème Brûlée
€ 20,80Ganslzeit 21.10.–19.11.2026: mit Wildpreiselbeeren & hausgemachtem Brioche
Gänseleber mit Karamelläpfeln
€ 24,80Ganslzeit 21.10.–19.11.2026: & getrüffeltem Erdäpfelpüree
Vorspeisen
Tafelspitzsulz
€ 15,80mit Gemüse, Vogerlsalat, Schnittlauch & Kernölvinaigrette
Terrine von Edelpilzen
€ 19,80in Obers-Kräutercreme mit Vogerlsalat
Carpaccio vom Weideochsen
€ 19,70mit Dijonsenfcreme, Rucola & Grana
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden