Mittagsmenü
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Starters
Carrot
€ 21,00cured, lamb’s lettuce pesto, mustard caviar & sourdough croutons
Egg
€ 23,00twice-baked, leaf spinach, morels & tomatoes
Catfish
€ 24,00tartare, brioche, apple & herring roe
Main Courses
Celeriac
€ 32,00grilled, portobello mushroom, pumpkin & hollandaise sauce
Veal Sweetbreads
€ 38,00sautéed, parsnip, balsamic, lentils & truffle
Salmon Trout
€ 36,00grilled, cabbage pasta, beurre blanc & salted lemon
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden


