Mittagsmenü
mit Kokosmilch & aromatischem Basmatireis, dazu Kokoschips, frischer Koriander & Chili
mit Pilzen & Erdäpfelstampf, dazu Anatto-Öl, frischer Petersilie & Schnittlauch
mit hausgemachter Balsamico-Glaze, veganem Hack & frischer Petersilie (optional vegan)
mit roten Bohnen, Herbstgemüse & Cashews, dazu Bananen-Raita, knuspriges Papadum & frischer Koriander
mit gerillter Melanzani & gehobelten Mandeln
auf homemade Kurkuma-Hummus
mit Aceto-Olive-Senf-Dressing
mit fruchtiger Tomatensauce
mit spicy Sauerteig-Croutons, Koriander & Chiliöl; klein 5,90 €, groß 7,40 €
mit wöchentlich wechselnden Veggie-Kreationen, Wurzelofengemüse auf homemade Hummus, dazu junge Salat-Raritäten mit Aceto-Olivenöl-Senf-Dressing & eine knusprige Spezialität der Woche
täglich wechselndes, warmes Hauptgericht aus saisonalen Zutaten
Tapas Lunch Platte mit Daily Special, Veggie Mix mit wechselnden Veggie-Kreationen & homemade Lemon Berry Cake
Sourdough Cheese Melt, Goldstück Sandwich, Crunchy Special, homemade Onion Jam, pickled Veggies, Hummus & Oliven
Sandwich-Variation nach Saison
mit Bio Sauerteigbrot & Bio Tilsiter, dazu homemade Onion Jam & pickled Veggies
mit homemade Bio Hummus, Onion Jam & knackigem Gemüsemix
Labneh mit zwei pochierten Bio Eiern, Ofengemüse, grünem Kräuter-Drizzle, Chili-Öl & frischer Dille, dazu Bio Sauerteigbrot (optional glutenfrei)
würziges, leicht scharfes Tomaten-Paprika-Ragout mit zwei pochierten Bio Eiern, crumbled Bio Feta & frischen Kräutern, dazu Bio Sauerteigbrot (optional glutenfrei)
Bio Butterbohnen mit pinker Rote Rüben Soße, Bio Feta-Würfeln & gerösteten Haselnüssen, dazu Bio Sauerteigbrot (optional veganer Bio Feta)
auf gegrilltem Bio Sauerteigbrot: Karottenlachs mit homemade Kren-Frischkäse, Kapern, Dillsenf, homemade pickled Onions & frischer Dille, dazu knackiger Blattsalat (optional glutenfrei)
mit homemade Fruchtkompott & Bio Granola, roasted seed butter & Dattelsirup
mit Joghurt (Kuh oder Soja), Fruchtkompott, roasted seed butter & homemade granola
mit cremigem Bio Joghurt (Kuh oder Soja)
Croissant mit veganer Butter & Fruchtkompott (optional glutenfrei)
mit einem Croissant, Kornweckerl, homemade Fruchtkompott & Hummus
mit Berry-Sauce
mit Rote Rübe-Schoko-Shards
mit Cream Cheese Frosting
mit saisonalen Früchten
diverse Sorten, ohne raffinierten Zucker
hergestellt aus geretteten Bananen in Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Wien
mit Kardamom-Orangen-Creme

