Mittagsmenü
mit Frittaten und Wurzelgemüse
mit Gemüse
auf Blattsalat mit Äpfel, Birnen, Nüsse, Mango Chili Dressing
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl
vom Schwein oder Huhn mit Erdäpfel-Vogerl Salat
Edamame, Schmelztomaten, Rucola, Grana
Rucola, Grana
grüner Salat
200g Rindfleisch, Speck, Cheddar, Röstzwiebel, Salat, Tomate, Dijonmayo, Ketchup, dazu Pommes und Coleslaw
rote Zwiebeln, Jalapenòs, Guacamole, Cheddar, Tortillachips
Wasabipüree, Asiagemüse, Erdäpfelstroh
mit Roastbeef, Rucola, Grana, Rucolamayo (GM) / Chili con Carne, Cheddar, Jalapenòs, Guacamole (GLM) / Guacamole, Antipasti, Vegane Mayo, Rucola (FN)
Speisekarte
Burger & Wraps
Tahini, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Rotkraut, Joghurt-Minz-Sauce
veganer Bun, Gemüse-Falafel, Salat, Tomate, Gurke, Rotkraut, Hummus, Mango-Chili-Sauce; dazu Taboulé
Gezupfter Braten, knuspriger Speck, Cheddar, Röstzwiebeln, Essiggurkerl, Coleslaw und Pommes; optional Süßkartoffelpommes
Hauptspeisen
grüner Salat
mit frischem Grana, Rucola, Olivenöl; optional vegan
vom Schwein/Huhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat


