Mittagsmenü
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WIR EMPFEHLEN
Beluga-Imperial Kaviar Huso Dauricus (30 g)
€ 149,00mit Kartoffelbuchtel, Rahm und Schnittlauch
Beluga-Imperial Kaviar Huso Dauricus (50 g)
€ 241,00mit Kartoffelbuchtel, Rahm und Schnittlauch
Beluga-Imperial Kaviar Huso Dauricus (125 g)
€ 590,00mit Kartoffelbuchtel, Rahm und Schnittlauch
VORSPEISE
„Gemüsegarten“
€ 36,00mit Blütenessig, Dijonsenf und Wiesenkräutern
Tatar vom Almochsen
€ 42,00mit gerösteten Samen und Schmand. Option: mit 5 g Beluga Kaviar (+ 25 €)
Gänseleber
€ 46,00mit Feigen, Piemont Haselnuss und Portwein
Stand 29.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden


