Mittagsmenü
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Vorspeisen
Tagessuppe
€ 9,50entstanden aus dem, was der Markt und die Inspiration der Küche heute schenken. Herrlich cremig. Genau das richtige für diese Jahreszeit
Beef Tatar
€ 22,00Dreierlei vom Ei
Geräucherter Heilbutt
€ 18,00Rotkraut-Panna-Cotta · Apfel-Gel Pekannusscracker · Stangensellerie-Apfel-Tatar
Hauptspeisen
Fang des Tages
€ 28,00Rote-Rüben-Gnocchi · Geschmorter Fenchel Beurre blanc
Gefülltes Maishuhn
€ 27,00Morcheln · Getrüffeltes Erdäpfelpüree Jus · Parmesanschaum
Zart geschmortes Wildragout
€ 29,50Cremige Polenta · Saisonales Wurzelgemüse · Aromatischer Ginschaum
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden