Mittagsmenü
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Website des Lokals öffnenSpeisekarte
Aus dem Suppentopf
Hausgemachte Rehleberknödel in feiner Rindssuppe
Hausgemachter Leberknödel von der Rehleber, serviert in feiner Rindssuppe
Klassische Frittatensuppe
in angesetzter Rindssuppe mit frischen Kräutern
Steinpilzschaumsuppe
serviert mit Trüffelcroutons
Vorspeisen
Beef Tatar
vom Salzburger Weiderind, serviert mit Wachtelei, geröstetem Toastbrot und Trüffelmayonnaise
Carpaccio vom Salzburger-Hirsch
serviert mit Rucola-Salat, Parmesan und Kapernbeeren
Feigen-Carpaccio
mit Weyregger-Schafskäse, Johannisbeere und Honig
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden