Mittagsmenü
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Speisekarte
Grilltisch
Pro Person. Rumpsteak 80g, Schweineschopf 80g, Putenbrust 80g, Wildschweinefilet 80g, Mais, Paprika, Grilltomaten, Zucchini, Ofenkartoffel, Knoblauchbrot, Bergfrites, BBQ Sauce, Cocktailsauce, würziger Kräutersauerrahm Dip, Pfeffersauce und Kräuterbutter
Pro Person. Rinderfilet 70g, Lammkrone 70g, Schweinebauch 50g, Lachsforelle 50g, Wildschweinefilet 70g, Mais, Paprika, Grilltomaten, Zucchini, Ofenkartoffel, Knoblauchbrot, Bergfrites, Trüffel Püree, BBQ Sauce, Cocktailsauce, Kräutersauerrahm Dip, Pfeffersauce, Thymiansaftl & Kräuterbutter
Alm Fondue
Pro Person. Rinder-, Puten-, Schwein- und Wildfilets mit Knoblauchbrot, Bergfrites, Champignons, Maiskolben und vier pikanten Saucen, Sherry zur Bouillon. Auf Vorbestellung.