Mittagsmenü
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Menü
Sakizuke
Ankommen; klar und still
Hassun
Die Saison in fünf Akten
Kohachi
Stiller Übergang
Überraschungsmenü
Die große Reise
€ 195,00Unser vollständiges Menü in 12 Momenten
Die verkürzte Reise
€ 165,00Eine kompaktere Variante des Menüs – ohne Yakimono, Tome-zakana & Mizumono
Besonderes Extra
Japanisches A5 Wagyu
€ 49,00Als Zusatzgang 49 €, statt einem Gang 29 €. Fein marmoriert, präzise zubereitet und bewusst reduziert serviert.
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden