Mittagsmenü
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Vorspeisen
ZIRBELZIMMER'S CAESAR SALAT
€ 24,00Dressing am Tisch gerührt mit Tomatencrostini und Parmesan
GALANTINE VOM BACHSAIBLING VON DER FISCHZUCHT HOLZINGER
€ 26,00Beurre Blanc Espuma, Kräuter Crème fraîche Mousse und Gurke
CARPACCIO VOM ZOTTER RINDERFILET
€ 32,00Perlzwiebel, Senfmayonnaise, Comté Réserve und Rucolacrunch
Hauptspeisen
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
€ 32,00in der Bouillabaisse mit Ratatouille und Passe Pierre; als Vorspeise
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
€ 42,00in der Bouillabaisse mit Ratatouille und Passe Pierre; als Hauptspeise
MILENKO'S STRACCIATELLA RAVIOLI
€ 40,00Bergamotte, Artischocke, Oliven und Parmesanschaum
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden


