Mittagsmenü
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Sehr scharfe, kräftige Marinade auf Basis dunkler Sojasauce. Viele frische Chilis, eine gute Portion Knoblauch. Unser Allrounder.
Milde & leichte Marinade auf Basis Reiswein u. Jap. Sojasauce. Unglaublich lecker zu allen Fischsorten und Meeresfrüchten. Und zu hellem Fleisch sensationell.
Würzige, leicht scharfe Marinade mit Ingwer Honig verfeinert durch etwas Weißwein, dunkle Sojasauce. Der ideale Begleiter zu allen Fischsorten und Meeresfrüchten, aber auch zu jedem Fleisch ein absoluter Genuss.
Die Sauce der fernöstlichen Straßenküchen aus Erdnußpaste, verfeinert mit etwas Sesamöl. Eine Sauce, die am besten zu hellem Fleisch passt.
Cremig, intensive Marinade auf Basis Schrimps, Kokosmilch, Lemongras und Currypaste. Macht jede Fleischsorte zu einem Genuss. Aber auch zu Meeresfrüchten unglaublich gut!


