Sankt Peter Stiftskulinarium

Wirtshaus·St.-Peter-Bezirk 1A, 5020 Salzburg

Menü zuletzt am 30.10.2026 aktualisiert · von der Website des Lokals

Mittagsmenü

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Speisekarte

Appetitanreger gefällig

Beef Tartare vom Simmentaler Rinderfilet

Brioche · Wachtelspiegelei · Wintertrüffel

Allergene A C G L M O

€ 34,90

Sashimi vom Gelbflossenthunfisch

Buttermilch · Fenchel-Orangensalat · Forellenkaviar

Allergene D G O

€ 29,90

Burrata Stracciatella

Heirloom Tomaten · Taggiasca Oliven · Basilikumpesto · Limettenzeste

vegetarischAllergene G H L

€ 23,90

Vorspeise · Suppe

Hausgemachte Tafelspitzsuppe

Butternockerl · Wurzelgemüse · Schnittlauch

Allergene A C G L O

€ 12,90

Traditionelle Foie Gras Terrine

Birnenchutney · Süßweingelee · Brioche

Allergene A G O

€ 47,90

St. Peter Rilettes von der Ente

vor Ort mit Vollkornbrot

€ 19,80

Stand 30.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden

Allergene

A Gluten · B Krebstiere · C Eier · D Fisch · E Erdnüsse · F Soja · G Milch/Laktose · H Schalenfrüchte · L Sellerie · M Senf · N Sesam · O Sulfite · P Lupinen · R Weichtiere. Angaben laut Lokal; im Zweifel bitte vor Ort nachfragen.

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