Humboldt Organic Restaurant

Wirtshaus·Gstättengasse 4, 5020 Salzburg

Mittagsmenü morgen

Menü zuletzt am 28.10.2026 aktualisiert · von der Website des Lokals

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Mittagsmenü

Woche 26. bis 30. Oktober26. bis 30. Okt

Freitag, 30. Oktober

Geschnetzeltes vom Huhn

mit Basmatireis

€ 16,90

Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden

Speisekarte

Brunch Bites

Veggie Bagel

Rote-Bete-Hummus, Gurken, Sesam

vegetarischAllergene A C N P

€ 10,90

Humboldt Club Sandwich

Rührei, Käse, Speck, Cocktailsauce, Tomate, Salat, Schnittlauch

Allergene A C G H M P

€ 14,90

Ultimate Beef Tatar

mit Pommes, Trüffel-Mayo, Spiegelei

Allergene A C D G L M O

€ 23,90

Frühstück & Brunch

Humboldt's Bio-Frühstück

Semmel, Mehrkorngebäck, Sauerteigbrot mit Schnittlauch, weiches Ei, Käse, Butter, dazu Marmelade, Honig oder Schokocreme

vegetarischAllergene A C G H

Humboldt Organic Oriental

Shakshuka, Hummus, Oliven, Ciabatta

vegetarischAllergene A C O

Dreierlei Organic Sourdough

1 x Avocadocreme mit pochiertem Ei; 1 x Frischkäse mit hausgebeizter Lachsforelle; 1 x Rote-Bete-Hummus mit Sommergemüse

Allergene A C D F G

Allergene

A Gluten · B Krebstiere · C Eier · D Fisch · E Erdnüsse · F Soja · G Milch/Laktose · H Schalenfrüchte · L Sellerie · M Senf · N Sesam · O Sulfite · P Lupinen · R Weichtiere. Angaben laut Lokal; im Zweifel bitte vor Ort nachfragen.

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