Mittagsmenü
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GANSLMENÜ
Gänseleber – Apfel – Zwiebel
€ 17,80confitierte Gänseleber im Glas – Apfelbrünoa – Apfel Zwiebel Chutney – Gele vom Majoranjus
Klassische Gansleinmachsuppe
€ 7,50mit Jungem & Gemüse – Bröselknödel
Gebratene Gänsekeule
€ 30,80Kartoffelknödel – Maroni – Apfel-Rotkraut – Majoranjus
KLEINES VORAB
Starterpaket – Couvert – Vorab für Zwei
€ 7,50Rindfleisch Sülzchen vom Steppenrind
€ 14,50Zwiebel – Kernöl
Schafkäsemousse
€ 15,80geräucherter Hokkaidokürbis – Senfkörner
Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden