Mittagsmenü
Woche 26. bis 30. Oktober26. bis 30. OktHeute, Freitag, 30. Oktober
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Speisekarte
Sommerzeit
Beef Tartar vom steirischen Almochsen
Senfcrème | marinierte Eierschwammerl | aufgeschlagene Butter | getoastetes Schwarzbrot
Eierschwammerl-Salat
pochiertes Hühnerei | marinierte Paradeiser | Salatherzen | Räucherkäse
Geröstete junge Butterfisolen
Ochsenherz-Paradeiser | Ponzu-Marinade | Räucherkäse
Zum Starten
Paprika-Fisch-Suppe
Schwarzenberg'sche Räucherforelle | Fenchel | Spitzpaprika-Relish
Frisch gekochte Tagessuppe
klein | groß; bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter:innen
Beinfleischsuppe aus der Suppenkanne
wahlweise mit hausgemachten Kaspressknödeln, Frittaten oder Leberknödeln | Wurzelgemüse | Beinfleisch | Schnittlauch