Mittagsmenü
Woche 26. bis 30. Oktober26. bis 30. OktFreitag, 30. Oktober
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Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden
Speisekarte
Genießermenü & Nachspeisen
Genießermenü
€ 62,90Vorspeisenvariation mit Toastbrot & Butter; Carpaccio vom Rinderfilet mit Grana, Rucola & Trüffelöl; Hausgebeizter Lachs auf Honig-Dillsenfsauce; Gänseleberparfait auf Feigenchutney; Mango-Avocadotartare mit Sesamdip & gebratenen Garnelen; Schafkäsetörtchen auf Roten Rübencarpaccio mit Linsenvinaigrette & Kernöl; Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel; 1/4 gefülltes Gansl mit Apfelrotkraut & Erdäpfelknödel oder mit Specklinsen & gebratenen Serviettenknödel; Marmoriertes Schokoladenmousse auf Salted Caramelsauce
Nachspeisen & Eis
Marmoriertes Schokoladenmousse
€ 8,30auf Salted Caramelsauce
Nougatknödel im Mohnmantel
€ 8,30auf Apfelmousse mit Vanilleeis
Creme Brûlée
€ 8,30mit Himbeerragout
Salate, Vorspeisen & Suppe
Gebratene Hühnerstreifen
€ 17,70mit Soja & Sesam auf buntem Blattsalat
Steirischer Backhendlsalat
€ 17,70auf Erdäpfel-Bummerlsalat mit Schnittlauch & Kernöl
