Linz › Zaffran
Zaffran
Restaurant · Indisch
- Adresse
- Domgasse 6, 4020 Linz · Karte
- Öffnungszeiten
- We-Mo 11:30-14:30, 17:30-22:00
- Telefon
- +43 732 771083
- Website
- www.zaffran.at
- Ernährung
- vegetarische Gerichte, vegane Gerichte
- Gastgarten
- ja
Speisekarte
Suppen
| Fruchtige Tomatensuppe mit Kokos | € 5,50 |
| Traditionelle Linsensuppe | € 5,50 |
| Süß-Saure Hühnersuppe mit Mais und EiA,C,G,L,M | € 6,50 |
Vorspeisen
| Tomaten, Zwiebeln, Tamarinden-Chutney, Chat Masala, GranatapfelA,E | € 6,20 |
| Hausgemachter Frischkäse im Kichererbsenmehl-TeigmantelG ausgebacken, serviert mit drei Chutneys (Dips) | € 7,50 |
| Teigmantel ausgebacken | € 7,50 |
| Samosa, kombiniert mit Kichererbsen, Chutneys und GewürzenA,G | € 7,50 |
| Mariniertes, gegrilltes Hühnerfilet aus dem Tandoor-Ofen,G serviert mit drei Chutneys (Dips) | € 7,90 |
| Zwei dünne Fladen aus Linsenmehl, serviert mit drei Chutneys (Dips) | € 3,50 |
Vegetarische Gerichte
| Gartengemüse mit Nüssen, Rosinen und Safran-Cashew-Currysauce, serviert mit SafranreisG,H | € 18,90 |
| Urad-Linsen und rote Bohnen mit Crème Fraîche und Butter, serviert mit BasmatireisG | € 18,90 |
| Hausgemachter Frischkäse mit Erbsen in feiner Currysauce, serviert mit BasmatireisG | € 18,90 |
| Hausgemachter Frischkäse in Tomaten-Curry-Sauce, verfeinert mit Obers, serviert mit BasmatireisG | € 18,90 |
| Paneer Makani, Zaffran Navrattan Korma, Dal Makhni, Basmatireis, Brot, Raita, Salat und PapadamA,G,H,M | € 22,90 |
Vegan Special
| Kartoffeln mit jungen Erbsen, Zwiebeln und Tomaten in Currysauce, serviert mit Basmatireis | € 18,90 |
| Kichererbsen mit Tomaten in Currysauce, serviert mit Basmatireis | € 18,90 |
| Urad-Linsen und rote Bohnen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, serviert mit Basmatireis | € 18,90 |
| Bällchen aus roten Rüben und Spinat, Kartoffeln in feiner Kokos-Curry-Sauce, serviert mit BasmatireisH | € 18,90 |
| Frisches, gemischtes Marktgemüse in einer Mango-Kokos-Currysauce, serviert mit BasmatireisH | € 18,90 |
Vegan Butter Chicken
| Gegrillter Tofu in cremiger Tomaten-Curry-Sauce, serviert mit BasmatireisF | € 18,90 |
| Zartes Hühnerfilet in Safran-Cashew-Currysauce, serviert mit SafranreisG,H | € 19,90 |
| Ausgelöstes gegrilltes Hühnerfilet in feiner Mango-Currysauce, serviert mit BasmatireisG | € 19,90 |
| Gebratenes Hühnerfilet mit Kartoffeln in Tomaten-Chili-Sauce, serviert mit Basmatireis | € 19,90 |
| Ausgelöstes Tandoori Chicken in Tomatenrahmsauce, serviert mit BasmatireisG | € 19,90 |
| Gegrilltes Hühnerfilet in Currysauce mit Zwiebeln und Tomaten, serviert mit BasmatireisG | € 19,90 |
| Aromatisches Hähnchengericht mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und ausgewählten Gewürzen, serviert mit BasmatireisG | € 19,90 |
| Butter Chicken, Zaffran Chicken Korma, Chicken Tikka Masala, Basmatireis, Brot, Raita, Salat und PapadamA,C,G,H,M | € 25,20 |
| Lammfleisch in Safran-Mandel-Currysauce, serviert mit SafranreisG,H | € 21,90 |
| Zartes Lammfleisch in kräftiger Currysauce, serviert mit Basmatireis | € 21,90 |
| Zartes Lammfleisch in Zwiebelsauce mit frischen Tomaten, nach nordindischer Art zubereitet, serviert mit Basmatireis | € 21,90 |
| Zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Bockshornkleeblätter, serviert mit Basmatireis | € 21,90 |
| Faschiertes Lamm mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in kräftiger Currysauce, serviert mit Basmatireis | € 20,90 |
| Rogan Josh, Bhuna Goasht, Zaffran Mutton Korma, Basmatireis, Brot, Raita, Salat und PapadamA,G,H | € 27,20 |
Fisch und Meeresfrüchte
| Lachsfilet in Safran-Cashew-Currysauce, serviert mit gebratenen Brokkoli und BasmatireisD,G,H | € 22,50 |
| Gegrillte Garnelen in würziger Currysauce, serviert mit SafranreisB | € 25,50 |
| Shrimps in Kokos-Knoblauch-Tomaten-Rahmsauce, serviert mit BasmatireisB,G,H | € 21,50 |
| Gegrillte Hühnerkeulen, mariniert in Joghurt und traditionellen Gewürzen, serviert mit NaanA,G | € 21,50 |
| Faschiertes Lamm aus dem Tandoor-Ofen mit exotischen Gewürzen, serviert mit NaanA,C,G | € 21,50 |
| Mariniertes Hühnerfilet mit Safran, Joghurt und Gewürze aus dem Tandoor-Ofen, serviert mit NaanH | € 21,50 |
| Gebratener Basmatireis mit Hühnerfilet, Mandeln und Rosinen, serviert mit Mix RaitaG,H | € 19,50 |
| Gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, Cashewkernen und Rosinen, serviert mit Mix RaitaG,H | € 18,50 |
Beilagen
| Frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehlteig, aus dem hauseigenen Tandoor-OfenA,G | € 3,90 |
| Frisch gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit frischen ChilisA,G | € 4,20 |
| Frisch gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit frischem KnoblauchA,G | € 4,20 |
| Frisch gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Gewürzen und hausgemachtem FrischkäseA,G | € 4,90 |
| Frisch gebackenes Fladenbrot aus drei verschiedenen Mehlsorten, mit Safran, Kurkuma und KräuternA | € 4,20 |
| Basmatireis | € 2,90 |
| Tomaten, Gurken und Zwiebeln in würzigem JoghurtG | € 4,90 |
| Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Chat Masala | € 4,90 |
| Gemischter Salat | € 4,90 |
Nachspeisen
| Frittierte süße Mehlbällchen, eingelegt in HonigA,G | € 5,50 |
| Kokos-Milchreis-Pudding mit SafranH | € 5,50 |
| Indisches Dessert aus Karotten mit Kokos, Nüssen und RosinenG,H | € 5,50 |
| Cremiger Mango-Joghurt mit frischem ObstG | € 5,50 |
Allergene: A Gluten · B Krebstiere · C Eier · D Fisch · E Erdnüsse · F Soja · G Milch/Laktose · H Schalenfrüchte · L Sellerie · M Senf
Automatisch übernommen von der Website des Lokals (Quelle), Stand 27.10.2026. Angaben ohne Gewähr.
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