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Restaurant Spitzbuam

Wirtshaus·Ahornweg 4, 6364 Brixen im Thale

Menü zuletzt am 28.10.2026 aktualisiert · von der Website des Lokals

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Speisekarte

Vorspeisen

Tuna Tataki

Yuzu-Ponzu | Wassermelone | Gurke

€ 24,00
Beef Tartar

Grana Padano | Trüffel-Mayo | Wachtelei

€ 24,00
Geräuchertes Eigelb

Fregola Sarda | Kren

€ 18,00

Hauptgänge

Entenbrust

Pilz-Creme | Wilder Brokkoli

€ 40,00
Geschmorte Kalbsbackerl

Rosenkohl | Erdäpfel-Püree

€ 40,00
Fisch des Tages

Feines aus hiesigen und internationalen Gewässern

Stand 28.10.2026 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden

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