Mittagsmenü
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Website des Lokals öffnenSpeisekarte
Schnitzel vom Schwein, in der Pfanne goldbraun gebraten; dazu Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren.
Hausgemachte Kasspatzl mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln, mit frischem Schnittlauch; dazu Blattsalat.
Zart geschmortes Hirschragout aus österreichischem Wild in kräftiger Wildjus; mit Serviettenknödelscheiben und Blaukraut.
Langsam gegart und mit hausgemachter BBQ-Sauce glasiert; mit Folienkartoffel, Sauerrahm-Dip und Cole Slaw.
Hausgemachter Burger aus langsam gegartem Schweinefleisch im knusprig gebackenen Sauerteig-Kartoffel-Bun; mit BBQ-Sauce, Cole Slaw und knusprigen Röstzwiebeln.
Spinatknödel, Speckknödel und Käseknödel; mit brauner Butter, würzigem Bergkäse und Blattsalat.