Mittagsmenü
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Vorspeisen
Auf cremigem Hokkaidokürbispüree, Frischkäsemouse und Knusperbrot
Vom Butternuss und Hokkaidokürbis, Sauerrahm, an Schuss Kernöl und Knusperstangerl. Im Dokument steht zusätzlich der Preis 5,90 €.
Grazer Krauthäuptel vom Reitzer's Gemüsehof mit hausgemachtem Erdäpfelsalat, Käferbohnen, Knoblauch, Speck und Kernöl. Im Dokument steht zusätzlich der Preis 9,90 €.
Hauptspeisen
Auf cremigem Kürbis Fregola Sarda, gratiniert mit Käse und Kräutern und herbstlichem Gemüse
Vom Hokkaido- und Butternusskürbis, cremig abgerührt mit frischem steirischen Asmonte, Schafskäse und Gartenkräutern
Gegrillt auf cremigem Kürbisrisotto vom Butternuss- und Hokkaidokürbis, Schafskäse, steirischem Asmonte und Herbstgemüse