Mittagsmenü
leicht scharf
mit Süß-Scharf Sauce
mit Hausdressing
Frisches Marktgemüse aus dem Wok in feiner Soja-Sesam-Sauce, serviert mit knusprig gebratenem Tofu und gedämpftem Jasmin-Duftreis
Cremiges gelbes Kokos-Curry mit zarten Filetstücken von Lachs und Thunfisch, knackigem Gemüse und duftendem Jasminreis
Saftig gegrilltes Picanha-Rindersteak, tranchiert auf gebratenen Wok-Eiernudeln mit Gemüse und hausgemachter Glaze
In der Pfanne geschwenkte Black-Tiger-Garnelen mit milden Pfefferoni, roten Zwiebeln und Frühlingslauch, serviert mit Jasminreis
Zartes Hühnerfilet in rauchig-würziger BBQ-Marinade, serviert mit ofengeröstetem Hokkaido-Kürbis und knusprigen Pommes Frites
Feine Auswahl an frisch gerollten Maki-Variationen (u. a. Lachs, Thunfisch, Avocado), serviert mit Kikkoman-Sojasauce, eingelegtem Ingwer und Wasabi
Speisekarte
Menüs
Vom Atlantik bis zum pazifischen Ozean, ab 2 Personen (Preis pro Person). Tom Yum Gung (sehr scharf), Sashimi Teller mit Seetang Salat, Fisch Mix (Riesengarnelen, Lachsfilet, Thunfischsteak, Sepia) mit Gemüse, Bratkartoffel mit Schalotten, Grüntee Eiscreme mit Mochi
Menü vom Herz des ShaoKao-Teams, ab 2 Personen (Preis pro Person). Vorspeisenplatte, Shao Kao Fleisch Platte (Omugi Australien Rindsfilet, Neuseeland Lammkarree, Duroc Costila, spanische Schweinsrippen, Charrua Angus Roastbeef, gegrilltes Lachsfilet), Steak Pommes und Gemüse, Karamell Eis Mix Becher
Suppen
Thai Suppe, Riesengarnelen, grünen Bohnen, Datteltomaten, Zitronengras, Kokosmilch, Koriander, Chili
Kokossuppe, Hühnerfleisch, Champignons, Limette, Galgant, Zitronengras, Chili
Sauer Scharf Suppe, Entfleisch, Gemüse, Eier
Salate und kalte Speisen
Thunfisch Sashimi, Mango, Avocado, Koriander, rote Zwiebeln, Limetten
