Gasthof Schäffer

Restaurant·Hauptstraße 9, 8692 Neuberg an der Mürz

Menü zuletzt heute um 12:03 aktualisiert · von der Website des Lokals

Mittagsmenü

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Ochsenherzparadeiser & Rosenblütensalz

Paradeisermousse, mit Karfiolcreme, Haselnuss, Saiblingstartar asiatisch und Wildkräutersud

€ 21,00

Beef Tartare vom Alm-OX

mit eingelegter roter Zwiebel, 64 C Grad Stundenei, Schwarzbrotchip und Petersilienmayonnaise

€ 21,50

Fischsuppe Bouillabaisseart

mit frischen Kräutern, Paradeiser, Gemüse, Garnele / Muscheln, Saibling und gebackene Saiblingsleber

€ 11,80

Knusprig gebratenes Saiblingsfilet aus eigener Zucht

mit Spinat-Bärlauch-Risotto, Gemüse, grünes Kapuzinerkressenöl, Erdäpfelchips und Asmonteschaum

€ 27,00

Selbstgemachte Gnocchi´s in Paradeisersauce

mit frischen Kräutern, Gemüse und Asmontehippe

€ 22,00

Wildrahmbeuscherl

mit feinem Juliennegemüse und flaumigen Semmelknödel

€ 17,80

Stand heute 12:03 · Quelle: Website des Lokals · Angaben ohne GewährFehler melden